عالم حواء

3 عناصر غريبة عن زيت السمك!

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من أوميغا 3 ، يوفر ملحق زيت السمك الراحة من حيث تكملة غذائنا. لذا ، ما هو مكمل زيت السمك أو ما هو غير ذلك؟ لقد بحثنا عما تحتاج إلى معرفته عن مكملات زيت السمك لك.

1- ما هو الأكسدة في زيت السمك ، كيف يمكن منعه؟

تتوفر زيوت الأسماك بأشكال مختلفة لاستخدام المستهلكين. عند الاختيار ، من الضروري النظر في إمكانية الأكسدة. تبدأ زيوت السمك بالتفاعل مع الأكسجين من لحظة فتح عبوته ، وقد يضعف مذاقه ورائحته. *

التحكم في الأكسدة – تقرير أفضل الممارسات الذي أعدته GOED (المنظمة العالمية لوكالة حماية البيئة المستقلة و DHA أوميغا 3) في عام 2017 ، العوامل التي تحدد الأكسدة والتعرض للهواء (الأكسجين) ودرجة الحرارة والمدة والضوء والمحتوى المعدني (خاصة الحديد والنحاس) ، تم إدراج محتوى الماء كمضادات للأكسدة وعوامل أخرى.

وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (دليل EFSA 2010) ، يمكن حماية زيوت السمك من الأكسدة عن طريق تخزينها في البرد والظلام ، وإضافة مضادات الأكسدة ودون تعريضها للأكسجين.

لا تتعرض الأشكال المعبأة الفردية للأكسدة لأنها لا تتلامس مع الأكسجين حتى يتم فتحها.

* أكسدة GOED في زيوت أوميغا 3: مفرط

2 – كم وكم جرعة يجب استخدام مكمل زيت السمك؟

لا يمكن لجسمنا أن ينتج أوميغا 3 نفسه ، لذا يجب استكماله من الخارج.

DHA في محتوى أوميغا 3 ؛ يساهم في الحفاظ على وظائف المخ الطبيعية. * 

تشير الدراسات العلمية إلى أن الاستخدام المنتظم سيكون مفيدًا ، على الرغم من أنه لا يعطي فاصلًا لتحديد مدة الاستخدام.

توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) بتناول 250 ملغ من EPA + DHA يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 18 عامًا. 

* لائحة الدستور الغذائي التركية بشأن إعلانات التغذية والصحة بتاريخ 26.01.2017 ورقم 29960

يتم تحقيق التأثير المفيد عند تناول 250 ملغ من DHA يوميًا. النظام الغذائي المتوازن والمتنوع مهم لحياة صحية.

هل يصح تناول مكملات زيت السمك في الصيف؟
مكمل
زيت السمك ليس له موسم.
في أشهر الصيف ، مع تأثير الأكسدة مع درجة الحرارة ، يمكن ملاحظة انخفاض في القيم الغذائية مع تغيير الطعم والرائحة. في الصيف ، تزداد أهمية استهلاك المنتجات المعبأة بشكل فردي ضد الأكسدة الباردة والاحتفاظ بها في البرد.

تحذيرات
لا تتجاوز الجزء اليومي الموصى به.
لا يمكن للأغذية التكميلية أن تحل محل التغذية الطبيعية. يحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال.
إنه ليس دواء. لا يستخدم للوقاية والعلاج من الأمراض. استشر طبيبك في حالة الحمل والرضاعة الطبيعية أو المرض أو الدواء. لا تستخدم المنتجات ذات العبوة التالفة. يمكن أن يكون للاستهلاك المفرط تأثير ملين.
مسببات الحساسية: يحتوي على زيت السمك.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

برجاء تعطيل برنامج مانع الاعلانات

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock