عالم حواء

ماذا تقول لك الألوان على طاولتك الغذائية ؟

هل تستهلك نفس العناصر الغذائية بشكل متكرر أم أنك منفتح على الاختلافات؟ يقوم الخبراء بتصنيف الأطعمة وفقًا لألوانها ويقترحون أن الطعام من أي لون تقريبًا متاح على طاولتك. فما لون يخبرك ماذا؟

كم عدد الخضروات والفواكه المختلفة التي لديك في نظامك الغذائي؟ تقول الأبحاث أن غالبية العالم في الواقع لا تطعم مجموعة متنوعة ، ولكنها تحوم حول نفس العناصر الغذائية.

لكن أساس النظام الغذائي الصحي يمر بنظام غذائي متنوع. هل أنت مستعد لتلوين طاولاتك؟ ما هي الأطعمة الملونة التي يستفيد منها الجسم؟ فيما يلي الإجابات …

RED 

الليكوبين ، الذي يعطي النباتات لونًا أحمر ، مضاد للأكسدة يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ودعم صحة القلب. أظهرت الأبحاث أن الليكوبين له تأثيرات إيجابية خاصة على سرطان البروستاتا ويساعد على إزالة الجذور الحرة في الجسم

. ، عنب أحمر …

الأخضر نعلم جميعًا أن اللون الأخضر يحارب السرطان. المواد الغذائية الخضراء، الأيزوسيانات، الكاروتينات، الإندول والصابونين تشمل جميع المواد الكيميائية النباتية وجود سرطان خصائص مثل.

الخضراء أن أضيف إلى النظام الغذائي الخاص بك: الملفوف، والأفوكادو، والسبانخ، والقرنبيط والبقدونس والنعناع والشبت والكيوي والزعتر وبراعم بروكسل، الخرشوف، الهليون ، شاي أخضر

الأزرق والأرجواني اسم المكونات الخاصة التي تعطي اللون للأطعمة ذات اللون الأزرق والأرجواني هو الأنثوسيانين. يضيف الأنثوسيانين الصحة إلى هذه الأطعمة بالإضافة إلى اللون. يمنع هذا المكون المضاد للأكسدة تلف الخلايا ، ويؤخر شيخوخة الخلايا ، ويساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

الأزرق والأرجواني الذي يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي: الملفوف الأرجواني ، البرقوق ، الزبيب ، العنب الأرجواني ، التوت الأزرق ، التوت الأسود ، البرقوق ، الباذنجان ، التين …

الأصفر والبرتقالي الكاروتينات هي المكونات التي تعطي الأطعمة اللون الأصفر والبرتقالي. الكاروتينات مهمة جدًا لصحة العين. يمنع إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر

الأصفر والبرتقالي الذي يجب إضافته إلى نظامك الغذائي: البطيخ واليوسفي والبرتقال والجزر والموز والقرع والبطاطا الحلوة والذرة والفلفل الأصفر والمشمش والخوخ والأناناس …

أبيض وبني تحتوي الأطعمة البيضاء على الأليسين. Allicin له خصائص مضادة للورم ، مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا. تعد الأطعمة البيضاء والبنية بمحتواها الغني مصادر جيدة لمضادات الأكسدة.

الأبيض والبني تحتاج إلى إضافته إلى نظامك الغذائي: الفطر والثوم والبصل والقرنبيط والكراث والفجل …

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

برجاء تعطيل برنامج مانع الاعلانات

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock