عالم حواء

 إليك الأطعمة المليئة بالفيتامينات فى السحور

من أهم الوجبات في أيام رمضان السحور. الأطعمة التي يتم تناولها في السحور مهمة جدًا لإبقائنا ممتلئين طوال اليوم. فماذا نأكل في رمضان يبقينا ممتلئين شرح اختصاصي التغذية هذه الأطعمة

التغذية السليمة مهمة جدًا في شهر رمضان ، حيث تتغير أشياء كثيرة من ترتيب الوجبات إلى تنوع الأطعمة المطهية وطريقة الحركة. القاعدة الذهبية لقضاء هذه الفترة بالحفاظ على الصحة والجودة والامتلاء هي صنع السحور الكافي والمتوازن. أوضح اختصاصي التغذية بيرين ييت ما يجب الانتباه إلى السحور.

تذكر شرب نصف لتر من الماء

يمكنك التفكير في ساحور كوجبة إفطار صباحية ممتدة. يجب أن تفضل الأطعمة الخفيفة ولكنها ستبقيك ممتلئًا لفترة طويلة. شرب الكثير من الماء في السحور حتى لا يكون هناك عطش قوى الهضم وطرد الماء الذي هو أكثر من حاجة الجسم خلال 3 ساعات. لذلك ، من الأفضل نشر 2 لتر من الماء والشرب ببطء بين الإفطار والسحور. يمكنك إكمال نصف لتر من هذا في السحور.

ابق بعيدا عن الأطباق الرئيسية

يفضل تناول وجبة فطور متوازنة بدلاً من تناول الطعام في السحور. إذا كنت تستهلك أطباق اللحوم والأرز والمعكرونة لتبقى ممتلئة طوال اليوم ، فسوف تشعر بالجوع والعطش. يمكن لأولئك الذين لا يستطيعون الوقوف أو لا يستطيعون صنع السحور أن يستهلكوا كوبًا واحدًا من الكفير ، و 2 تمر جاف ، و 3 الجوز الكامل ، وهي مصادر بروتين صديقة للأمعاء قبل النوم.

تناول طعام DEREO و MAYDANOUS و MINT لتجديد تنفسك

يمكن استهلاك الخضر مثل الشبت والبقدونس والنعناع بكثرة في السحور ، حيث أنه ينعش النفس ويطهر الجسم. يمكنك إضافة هذه الخضروات إلى السلطات أو الزبادي أو الكفير كفرم ناعم.

تناول الطعام مع البروتين

تساعد البيضة ، التي تعد أفضل مصدر للبروتين بعد حليب الثدي ، على البقاء ممتلئًا لفترة طويلة. يمكنك غليه بالسحور في مقلاة قليلة الدسم ، مسلوق أو مسلوق. يمكنك تناول الجبن قليل الملح ، وكوب واحد من الزبادي ، وكوب واحد من الكفير ، وحليب الزبدة مع الكثير من النعناع ، وكوب من الحليب الخالي من اللاكتوز. إنها توفر شعورًا بالشبع بالبروتين الذي تحتويه وتدعمك لقضاء اليوم التالي بسهولة أكبر.

الاستفادة من سلطة الخضروات

الرجلة ، الجرجير ، الخيار ، الرشاد ، الملفوف ، الأرجواني المجعد ، الجزر ، البقدونس وجميع الخضروات الأخرى هي من بين الأطعمة التي تعطي الجسم الماء. يمكنك صنع السلطات بالخضار على السحور أو تناولها كوعاء من الرجلة مع الرجلة. الفطر من بين البدائل التي تبقيك ممتلئة لفترة طويلة. يمكنك إضافته إلى العجة أو أطباق الخضار.

تناول الطعام الملصق والشاي النباتي والشوربة

يمكنك تناول 1-2 شريحة من الخبز الأسمر والحبوب الكاملة واللبن وبذور الكتان و 2-3 ملاعق كبيرة من الشوفان وحفنة من الجوز واللوز والمكسرات. يمكنك تناول 1 كوب من القرفة أو شرائح الليمون الحامض أو الشمر أو الشاي الأسود. أولئك الذين لا يرغبون في تناول وجبة الإفطار يمكن أن يصنعوا الحساء بالعدس والحمص واللبن والشوفان والدجاج مع الخضار أو الكينوا ويستهلكون بشكل غير محدود.

البدائل

البديل 1:

– خبز محمص من القمح الكامل (شريحتان من الخبز الأسمر + 3 أصابع من الجبن)

– كوب واحد من الكفير / اللبن / الحليب الخالي من اللاكتوز

– 1 بيضة

– اللحوم الباردة (عدد غير محدود من الطماطم والخيار والبقدونس والكوسا المطبوخ في محمصة والفلفل الملون (يمكن أيضًا صنع صلصة الطماطم)

البديل 2:

– 4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان

– حصة واحدة من الفاكهة (يمكنك اختيار المشمش لتسريع الأمعاء)

– كوب من الحليب الخالي من اللاكتوز

– الكثير من القرفة (لموازنة نسبة السكر في الدم والبقاء ممتلئًا لفترة طويلة)

– 10 بندق خام

– 2 حبة الجوز كاملة

البديل 3:

– 1 كوب حساء (2 ملعقة صغيرة)

– مينمين (2 بيض ، جبن خالي من الدسم)

– شريحة واحدة من الخبز الأسمر

– الكثير من اللحوم الباردة

– حصة واحدة من الفاكهة أو 2 تمر جاف

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

برجاء تعطيل برنامج مانع الاعلانات

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock